번식은 종자로 하며 가을에 채종하여 양건한 후 포장에 직파하든가 이듬해 봄에 산파한다 .

노지재배는 여름에 차광(50∼80%)에 의한 연화재배로 연한 잎을 수확한다.

나물로 재배할 때는 4∼5월경에 1차 수확을 한 뒤에 다시 나오는 싹을 재차 수확할 수 있다.
노지에서도 1년에 3회 정도 수확이 가능하다.

약초로 재배할 때는 개화기에 뿌리채 뽑아서 수세한 후에 음건하면 된다.
씨는 9∼10월에 완전히 여문뒤에 화경을 베어 말린 다음 털어서 수확한다